Patrón Reposado
Bazaar Bloody Maria
Patrón Reposado
Bazaar Bloody Maria
Este cóctel picante incluye sabores del mundo para lograr un Bloody Maria innovador que no deslumbra a la vista, sino que además es delicioso.
Dificultad
Avanzado
Hielo
Cubos de hielo saborizados
Vaso
Highball
Decoración
Pincho con tomates y ajíes exóticos, apio
Ocasión
Brunch, Entretenimiento, Clima cálido
Ingredientes
- oz
- ml
| 2 oz | Patrón Reposado |
| 2 cuch. | Salsa Worcestershire (Reino Unido) |
| 2 oz | Agua |
| .75 oz | Jugo de limón |
| 3 chorritos | Amargo Bitterman's Hellfire |
| 5 chorritos | Tintura de rábano picante |
| + | Tomates rojos + pizca de Piri Piri (Portugal) |
| + | Tomates anaranjados + Habanero (Sudamérica) |
| + | Tomates amarillos + Azafrán (India) |
| + | Tomates verdes + Zaatar (Medio Oriente) |
| + | Pizca de sal |
| + | Pizca de pimienta |
| 60 ml | Patrón Reposado |
| 2 cuch. | Salsa Worcestershire (Reino Unido) |
| 60 ml | Agua |
| 22.5 ml | Jugo de limón |
| 3 chorritos | Amargo Bitterman's Hellfire |
| 5 chorritos | Tintura de rábano picante |
| + | Tomates rojos + pizca de Piri Piri (Portugal) |
| + | Tomates anaranjados + Habanero (Sudamérica) |
| + | Tomates amarillos + Azafrán (India) |
| + | Tomates verdes + Zaatar (Medio Oriente) |
| + | Pizca de sal |
| + | Pizca de pimienta |
Salvo que se indique lo contrario, las bebidas deben prepararse una a la vez.
RestablecerMétodo
Para hacer cubos de hielo:
Se licúan bien los ingredientes y se cuela para eliminar las semillas.
La noche anterior, se preparan los cubos de hielo Bloody Maria y se congela cada color por separado.
En un vaso highball:
1) Se muelen/trituran 1 o 2 cubos de hielo Bloody Maria de cada color de tomate. Se llena el vaso highball con hielo, haciendo capas por color.
2) En otro vaso, se combinan 2 oz de Patrón Reposado, 0.75 oz de jugo de limón, 3 chorritos de amargo Bitterman's Hellfire, 5 chorritos de tintura de rábano picante.
3) Se vierte la mezcla en el vaso highball sobre el hielo.
4) Se agrega un popote y se decora con un pincho con tomates multicolores, una flor fresca de calabaza, ajíes exóticos internacionales y un tallo de apio con hojas.
Bebidas que le encantarán
De nuestros artesanos en Los Altos de Jalisco, México
Patrón está orgullosamente elaborado de manera artesanal paso a paso.
