Patrón Silver
Maximillian Affair
Patrón Silver
Maximillian Affair
Les saveurs françaises sont revisitées avec une touche moderne et créative dans ce cocktail tequila coloré à la betterave et aux agrumes.
Difficulté
Avancé
Glaçe
Découpé en cubes
Verre
Tumbler
Garniture
Rondelle d’orange séchée, fenouil frais et tranche de citron vert enrobée de sirop de betterave rouge et de sucre
Occasion
Été
1
Ingrédients
- oz
- ml
| 1.5 oz | de Patrón Silver |
| 1 oz | de shrub de citron vert maison (vinaigre de xérès, zeste de citron vert, sel et sucre) |
| .5 oz | de Mandarine Napoléon |
| .5 oz | de sirop de betterave rouge maison (jus de betterave rouge et sucre) |
| 2 larmes | traits d’amer coriandre-citron vert |
| + | une rondelle d’orange séchée pour décorer |
| + | du fenouil frais pour décorer |
| + | une tranche de citron vert enrobée de sirop de betterave rouge et de sucre pour décorer |
| 45 ml | de Patrón Silver |
| 30 ml | de shrub de citron vert maison (vinaigre de xérès, zeste de citron vert, sel et sucre) |
| 15 ml | de Mandarine Napoléon |
| 15 ml | de sirop de betterave rouge maison (jus de betterave rouge et sucre) |
| 2 larmes | traits d’amer coriandre-citron vert |
| + | une rondelle d’orange séchée pour décorer |
| + | du fenouil frais pour décorer |
| + | une tranche de citron vert enrobée de sirop de betterave rouge et de sucre pour décorer |
Sauf indication contraire, les boissons doivent être préparées une par une.
RéinitialiserMéthode
- Mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Agiter et verser dans un tumbler froid avec des glaçons.
- Décorer avec une paille, une rondelle d’orange séchée, du fenouil frais et une tranche de citron vert enrobée de sirop de betterave rouge et de sucre.
De nous à vous
Patrón a opté pour une approche traditionnelle, à chaque étape de la fabrication.
