Patrón Reposado
Golden Hour Margarita
Patrón Reposado
Golden Hour Margarita
L’ananas, le curcuma et le Patrón Reposado confèrent à cette prétendante à la Margarita of the Year. la touche dorée qui pourrait bien lui faire remporter le titre Margarita of the Year 2019.
Difficulté
Intermédiaire
Glaçe
Standard
Verre
Glaçons
Garniture
Fin croissant d’ananas
Occasion
Soirée, Été
Ingrédients
- oz
- ml
| 1.5 oz | de Patrón Reposado |
| .5 oz | de Citrónge Orange Liqueur |
| 1 oz | de jus d’ananas frais |
| .5 oz | de jus de citron vert frais |
| .25 oz | de sirop d’agave au curcuma* |
| + | sel/curcuma/piment sur le bord |
| + | fin croissant d’ananas pour décorer |
| 45 ml | de Patrón Reposado |
| 15 ml | de Citrónge Orange Liqueur |
| 30 ml | de jus d’ananas frais |
| 15 ml | de jus de citron vert frais |
| 7.5 ml | de sirop d’agave au curcuma* |
| + | sel/curcuma/piment sur le bord |
| + | fin croissant d’ananas pour décorer |
Sauf indication contraire, les boissons doivent être préparées une par une.
RéinitialiserMéthode
Cette boisson peut être secouée et servie avec des glaçons ou glacée.
- Givrer un verre à whisky dans un mélange contenant à parts égales du sel, du curcuma et du piment.
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker ou un mixeur et mélanger.
- Verser le tout dans un verre à whisky (rempli de glaçons si vous utilisez un shaker).
- Décorer d’un fin croissant d’ananas.
*Sirop d’agave au curcuma:
- 2 tasses d’agave
- 1 tasse d’eau
- 2 cuillères à soupe de poudre de curcuma
Dans une casserole, ajouter l’agave, l’eau et le curcuma. Laisser mijoter pendant 10 minutes, en mélangeant fréquemment pour incorporer le curcuma. Laisser refroidir et filtrer dans une bouteille refermable.
De nous à vous
Patrón a opté pour une approche traditionnelle, à chaque étape de la fabrication.
