Rencontrez le barman
Nathan Shearer
London, UK
Comptant dix ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie, Nathan a rejoint le monde de la mixologie en tant que barman junior au célèbre London Cocktail Club. Six mois plus tard, il a permis à l’équipe du bar de devenir finaliste du World’s Best International High Volume Cocktail Bar au Tales of the Cocktail 2014. Son bar actuel, le réputé Callooh Callay du quartier de Shoreditch à Londres, a gagné de nombreux prix, dont celui du World’s Best Menu et du World’s Best High Volume International Cocktail Bar 2016, et a été nommé parmi les 50 meilleurs bars du monde.