Rencontrez le barman

Masako Morita

Osaka, Japon

Masako Morita a vécu dans plusieurs endroits, toujours au nom de la tequila. Après s’être installée au Mexique quand elle avait une vingtaine d’années pour se former sur ce spiritueux (et apprendre l’espagnol), elle s’est découvert une passion qui l’a menée à devenir une pionnière en le faisant découvrir dans son Japon natal. Elle possède désormais deux bars dans le centre-ville d’Osaka où elle travaille plusieurs nuits par semaine et présente avec joie à ses clients les saveurs et origines de la tequila. 

Masako'dernière boisson

Salted Plum Margarita

Le mélange moderne entre le vin de prune et le citron acidulé de ce prétendant au titre de 2018 Margarita of the Year fait ressortir toute sa douceur.

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Difficulté

Glaçe

Verre

Garniture

Intermédiaire

Broyé

Verre à whisky

Feuilles de menthe et rondelle de citron vert

De nous à vous

Patrón a opté pour une approche traditionnelle, à chaque étape de la fabrication.