Patrón Silver

Paseo Margarita

Presentado por Jacyara de Oliveira

Patrón Silver

Paseo Margarita

Presentado por Jacyara de Oliveira

El Paseo Margarita, un cóctel que competirá por convertirse en el Margarita of the Year 2019, incluye los sabores frescos y tropicales de la albahaca y del coco con un toque de Patrón Silver.

Dificultad

Intermedio

Hielo

Con hielo picado o sin hielo

Vaso

Copa de vino o copa ancha

Decoración

Hoja de albahaca

Ocasión

Clima cálido

Ingredientes

  • oz
  • ml
1.5 oz de Patrón Silver
.5 oz de Citrónge Orange Liqueur
1 oz de leche de coco
.75 oz de jugo de lima fresco
.5 oz de jarabe simple
+ 5 hojas de albahaca, una para decorar
+ Borde escharchado con sal rosada*
45 ml de Patrón Silver
15 ml de Citrónge Orange Liqueur
30 ml de leche de coco
22.5 ml de jugo de lima fresco
15 ml de jarabe simple
+ 5 hojas de albahaca, una para decorar
+ Borde escharchado con sal rosada*

Salvo que se indique lo contrario, las bebidas deben prepararse una a la vez.

Restablecer

Método

  1. Escarchar el borde de una copa de vino o copa ancha con sal rosada y reservar.
  2. Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar con hielo para enfriar.
  3. Si se usa una copa de vino, servir sobre hielo. Como alternativa, si se usa una copa ancha, servir en la copa sin hielo.
  4. Decorar con una hoja de albahaca.

*Borde escarchado con sal rosada:
Mezclar 5 gramos de rosas secas y 30 gramos de sal kósher en un molinillo de especias y moler hasta incorporar bien.

Sugerencia profesional

Acerca del bartender

Jacyara de Oliveira

Chicago, IL – USA

Jacyara, una orgullosa nativa de Chicago, siempre está buscando maneras de impregnar sus orígenes brasileños con sabores del Medio Oeste de los Estados Unidos.

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