Patrón Silver
Caribe Sour
Patrón Silver
Caribe Sour
No es posible amargarse con un cóctel clásico, cítrico y con hierbas: saca a relucir lo mejor de la gente en un día fresco.
Dificultad
Avanzado
Hielo
Sin hielo
Vaso
Copa ancha
Decoración
Menta y cáscara de lima
Ocasión
Clima fresco
Ingredientes
- oz
- ml
| 1 oz | Patrón Silver |
| .5 oz | Ron Pyrat XO Reserve |
| .75 oz | Jarabe simple |
| .75 oz | Jugo de lima |
| .5 | Clara de huevo |
| 2 | Ramitas de menta |
| 8 | Gotas de amargo de sal ahumada o tintura de sal |
| + | Menta y cáscara de lima para decorar |
| 30 ml | Patrón Silver |
| 15 ml | Ron Pyrat XO Reserve |
| 22.5 ml | Jarabe simple |
| 22.5 ml | Jugo de lima |
| .5 | Clara de huevo |
| 2 | Ramitas de menta |
| 8 | Gotas de amargo de sal ahumada o tintura de sal |
| + | Menta y cáscara de lima para decorar |
Salvo que se indique lo contrario, las bebidas deben prepararse una a la vez.
RestablecerMétodo
En el fondo de una coctelera, se machaca una ramita de menta con jarabe simple. Se agregan las bebidas con alcohol, el jugo de lima y la clara de huevo. Se agita en seco (sin hielo) durante 10 segundos. Se agrega hielo y se agita vigorosamente para enfriar y emulsionar. Se sirve colado en una copa para cóctel helada, se decora con el aceite extraído de la cáscara de lima y luego se descarta la cáscara. Se agregan 8 gotas de amargo de sal ahumada (o tintura de sal) en la superficie del cóctel y se decora con el resto de la menta.
Bebidas que le encantarán
De nuestros artesanos en Los Altos de Jalisco, México
Patrón está orgullosamente elaborado de manera artesanal paso a paso.
