Un margarita con maravillosos sabores cítricos y frutales que se complementa perfectamente con la cantidad justa de ahumado.
Dificultad
Avanzado
Hielo
Estándar
Vaso
Old fashioned doble
Decoración
Mango fresco
Ocasión
Clima cálido
Ingredientes
- oz
- ml
| 2 oz | Patrón Reposado |
| .75 oz | Citrónge Orange Liqueur ahumado* |
| 1 oz | Puré de mango** |
| .75 oz | Jugo de lima fresco |
| + | Vaso escarchado con Tajín |
| + | Mango fresco para decorar |
| 60 ml | Patrón Reposado |
| 22.5 ml | Citrónge Orange Liqueur ahumado* |
| 30 ml | Puré de mango** |
| 22.5 ml | Jugo de lima fresco |
| + | Vaso escarchado con Tajín |
| + | Mango fresco para decorar |
Salvo que se indique lo contrario, las bebidas deben prepararse una a la vez.
RestablecerMétodo
Se combinan todos los ingredientes en una coctelera y se agita con hielo para enfriar. Se sirve colado sobre hielo en un vaso old fashioned doble escarchado con Tajín (una sal con lima y chile). Se decora con una rodaja de mango fresco.
*Citrónge Orange Liqueur ahumado:
Se vierten 6 oz de Citrónge Orange Liqueur en una botella grande vacía. Con una pistola para ahumar, se llena la botella con humo y se gira durante 20 segundos para combinar. Ya está listo para usar cuando se necesite.
**Puré de mango:
Se pela y descaroza un mango maduro y se lo corta en trozos. En una procesadora de alimentos, se hace puré con los trozos de mango, 1 ½ cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de jugo fresco de limón hasta que quede sin grumos.
Bebidas que le encantarán
De nuestros artesanos en Los Altos de Jalisco, México
Patrón está orgullosamente elaborado de manera artesanal paso a paso.
