Patrón Reposado
Smoked Mangonada Margarita
Patrón Reposado
Smoked Mangonada Margarita
Un margarita con maravillosos sabores cítricos y frutales que se complementa perfectamente con la cantidad justa de ahumado.
Dificultad
Avanzado
Hielo
Estándar
Vaso
Old fashioned doble
Decoración
Mango fresco
Ocasión
Clima cálido
Ingredientes
- oz
- ml
2 oz | Patrón Reposado |
.75 oz | Citrónge Orange Liqueur ahumado* |
1 oz | Puré de mango** |
.75 oz | Jugo de lima fresco |
+ | Vaso escarchado con Tajín |
+ | Mango fresco para decorar |
60 ml | Patrón Reposado |
22.5 ml | Citrónge Orange Liqueur ahumado* |
30 ml | Puré de mango** |
22.5 ml | Jugo de lima fresco |
+ | Vaso escarchado con Tajín |
+ | Mango fresco para decorar |
Salvo que se indique lo contrario, las bebidas deben prepararse una a la vez.
RestablecerMétodo
Se combinan todos los ingredientes en una coctelera y se agita con hielo para enfriar. Se sirve colado sobre hielo en un vaso old fashioned doble escarchado con Tajín (una sal con lima y chile). Se decora con una rodaja de mango fresco.
*Citrónge Orange Liqueur ahumado:
Se vierten 6 oz de Citrónge Orange Liqueur en una botella grande vacía. Con una pistola para ahumar, se llena la botella con humo y se gira durante 20 segundos para combinar. Ya está listo para usar cuando se necesite.
**Puré de mango:
Se pela y descaroza un mango maduro y se lo corta en trozos. En una procesadora de alimentos, se hace puré con los trozos de mango, 1 ½ cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de jugo fresco de limón hasta que quede sin grumos.
De nuestros artesanos en Los Altos de Jalisco, México
Patrón está orgullosamente elaborado de manera artesanal paso a paso.